Zupa krem z zielonego groszku

  
1 5 5 6
2004-06-20
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
cebula zupa groszku grzanki bułki zupa krem
Zupa krem z zielonego groszku

Smakowita, bardzo delikatna zupka o ślicznym zielonym kolorze. Polecam!!!


Składniki na zupa krem z zielonego groszku

400g paczka mrożonego zielonego groszku
1 duża cebula
500 ml bulionu z kury (z kostki)
Vegeta i pieprz do smaku
mały jogurt naturalny
odrobina oliwy oliwek

opcjonalnie:
świeża kolendra
grzanki z bułki
groszek ptysiowy

Przygotowanie dania zupa krem z zielonego groszku

Groszek ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Odcedzić, przełożyć do rondla, zalać bulionem. Cebulę posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać do zupy. Pogotować chwilę razem na małym ogniu. Przyprawić Vegetą i pieprzem do smaku. Wystudzić, zmiksować na krem, dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Podawać ze świeżą kolendrą, grzankami lub groszkiem ptysiowym na ciepło. Smacznego!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.