»
Przepisy »
Zupy »
Zupy kremy »
Zupa krem z kurczaka i pieczarek
2011-04-01
15 minut
łatwe
Porcje: 6
Składniki na zupa krem z kurczaka i pieczarek
5 dag masła,
30 dag pieczarek,
2 szklanki kurczaka ugotowanego w rosole,
3/4 litra rosołu,
1/2 szklanki gęstej śmietany,
2 łyżki siekanej natki pietruszki,
Sól i pieprz
30 dag pieczarek,
2 szklanki kurczaka ugotowanego w rosole,
3/4 litra rosołu,
1/2 szklanki gęstej śmietany,
2 łyżki siekanej natki pietruszki,
Sól i pieprz
Przygotowanie dania zupa krem z kurczaka i pieczarek
...
Pieczarki kroimy w plastry i smażymy na maśle do zrumienienia.Szklankę rosołu podgrzewamy, gotowanego kurczaka kroimy na małe kawałki.
Pieczarki wraz z kawałkami kurczaka i podgrzanym rosołem miksujemy do postaci gęstego
kremu.
Łączymy z resztą rosołu, śmietaną i posiekaną natką pietruszki i doprowadzamy do wrzenia.
Solimy i pieprzymy do smaku.
Smacznego!
Podajemy solo lub z grzankami
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
