» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Zupa cebulowa po norwesku

Zupa cebulowa po norwesku


  
1 5 5 5
2012-01-25
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Zupa cebulowa po norwesku

Parę lat temu często gotowałam zupy cebulowe,korzystałam z różnych przepisów i natrafiłam na ten przepis http://www.primus.com.pl/gim/galeria/udir_1/mapa_europy3/norway.html
jest to bardzo smaczna,rozgrzewajaca zupa.



Składniki na zupa cebulowa po norwesku

- 6 cebul

- 2 ząbki czosnku

- 2 łyżki masła

- 1 i 3/4 litra bulionu

- 2 łyżeczki ostrej musztardy

- 1 liść laurowy

- sól, pieprz

Przygotowanie dania zupa cebulowa po norwesku

...

Cebule pokroić w cienkie krążki, czosnek drobno posiekać i podsmażyć w garnku na maśle aż będzie miękka, dodać bulion, musztardę i liść laurowy.
Gotować na wolnym ogniu przez ok 45 min pod przykryciem, doprawić solą i pieprzem.

Podawać z grzankami lub białym chlebem zamoczonym w zupie i posypanym żółtym serem, lub z białym chlebem podsmażonym ma patelni z oliwą z oliwek, przyprawami(wg.uznania) i żółtym serem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Zupa cebulowa po norwesku - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
5.08.2014 15:33
Pięknie wygląda i na pewno jest bardzo pyszna
hanialk
hanialk
25.07.2014 14:19
płakałam jak dziecko przy cebuli- ale warto!
patja
patja
19.01.2013 21:57
Zawsze daję drobiowy,ale warzywny też może być.
~franek
~franek
19.01.2013 17:54
a jaki ten bulion ma być
~Zuza
~Zuza
4.08.2012 14:59
Właśnie zrobiłam - rewelacja :) lepsza niż zupa-krem z cebuli :)