Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Przepisy z filmami » Zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i goździkami

Zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i goździkami


  
1 5 5 1
2018-11-08
90 minut
łatwe
Porcje: forma o średnicy 26 cm
Kuchnia europejska
Zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i goździkami

Kiedy jest zimno za oknem, wszystkim najbardziej smakują wypieki o bogatym, korzennym aromacie. Z owocami, które są wspomnieniem lata :)

To ciasto właśnie takie jest - pachnie cynamonem i goździkami. Jest w nim aromatyczna kandyzowana skórka pomarańczowe. Oraz przede wszystkim śliwki, które dojrzały na słońcu. Słodkie i soczyste :)

Wybrałem mrożone śliwki Hortex . Dlaczego? Ach, to banalnie proste - bo są pierwszorzędnej jakości. Smakują w wypiekach jakby były wcześniej przyniesione z sadu, są pyszne i nawet po rozmrożeniu zachowują swój kształt. No i idealnie komponują się z korzennymi przyprawami :)

A ciacho jest super łatwe i szybkie do upieczenia. Nie może się nie udać :) To tylko kilka minut mieszania i miksowania. Potem "siup" do formy, do piekarnika i po godzinie jest gotowe. Ja oczywiście najbardziej lubię je z kubkiem zimnego mleka. Wiem jednak z opowiadań, że świetnie smakuje z czarną herbatą lub kawą :) Wybór napoju pozostawiam więc Tobie :)

A jeśli mrożone śliwki, to polecam Ci tylko Hortex - warto je mieć w zamrażarce, kiedy przyjdzie ochota na coś dobrego z owocami w środku zimy :)


Składniki na zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i goździkami

ciasto:
3 szklanki (45 dag) mąki
1 szklanka (20 dag) cukru
20 dag masła
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych goździków
1/2 łyżki aromatu rumowego
1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
1/2 łyżeczki soli

na górę ciasta:
opakowanie (450 g) mrożonych śliwek Hortex
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu

do tortownicy:
1/2 łyżki masła
2 łyżki tartej bułki

Przygotowanie dania zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i

... goździkami

  1. Zamrożone śliwki Hortex wsyp do miski i odstaw na bok do rozmrożenia.
  2. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  3. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką.
  4. Masło roztop w rondelku, odstaw do przestygnięcia
  5. Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, goździki oraz skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ze sobą.
  6. W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Wlej mleko, dodaj mąką z pozostałymi składnikami. Wymieszaj, wlej roztopione mało, wymieszaj mikserem na wolnych obrotach, aż masa będzie jednolita.
  7. Masę przelej do tortownicy, ułóż na niej odsączone śliwki skórką do dołu. Posyp cynamonem i cukrem.
  8. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 60 minut, aż ciasto będzie odstawać od brzegów.
  9. Odstaw do przestygnięcia, wyjmij z formy, kiedy będzie jeszcze ciepłe.
  10. Posyp cukrem pudrem.

Zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i goździkami

Ciasto ze śliwkami smakuje świetnie zwłaszcza w chłodniejsze dni, bo szybko i skutecznie poprawia humor :) Są przecież w nim owoce, które dojrzały w pełnym słońcu :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Zimowe ciasto ze śliwkami - pachnące cynamonem i goździkami - komentarze

~Dzolusia
~Dzolusia
11.11.2018 11:36
Ciasto zrobione wygląda pieknie