Ziemniaki zapiekane

  
1 5 5 1
2011-06-11
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: tyle ilu chętnych
ziemniaki pieczone ziemniaki pieczone ziemniaki zapiekane zapiekane ziemniaki pieczone ziemniaczki
Ziemniaki zapiekane

Odrobinę zmodyfikowany przepis na pieczone ziemniaki


Składniki na ziemniaki zapiekane

całe ziemniaki w mundurkach
masło
przyprawy (sól, czosnek granulowany, warzywko, inne wg uznania)
ser żółty

Przygotowanie dania ziemniaki zapiekane

Ziemniaki myjemy bardzo dokładnie, ale nie obieramy. Nacinamy wzdłuż i do rozcięcia wkładamy kawałki masła. Wstawiamy ziemniaki na najniższy ruszt do rozgrzanego do 250 stopni opiekacza z termoobiegiem (ja używam kombiwara). Ustawiamy czas na 35 minut.
Po tym czasie wyjmujemy ziemniaki, rozdzielamy obie połówki i każdą posypujemy solą, warzywkiem, czosnkiem (innymi przyprawami wg uznania), kładziemy na każdą połówkę ziemniaka jeszcze trochę masła i plasterek sera żółtego.
Zmniejszamy nieco temperaturę (do 200 stopni) i wstawiamy jeszcze ziemniaki na 10 minut.
Teraz są już gotowe do pałaszowania.
Smacznego

Są tak pyszne i aromatyczne, że trzeba uważać, by z rozpędu nie zjeść mundurków ;))

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.