Ziemniaczana "pizza"

ziemniaki pizza parmezanem smakowite oliwki mozarella ziemniaczana chrupiace z serem
Ziemniaczana \

Bardzo smakowite danie, z pizza majace malo wspolnego :-)

  
1 5 5 18
2003-05-13

20 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 6

Składniki na ziemniaczana "pizza"

5 srednich ziemniakow ze skorka, pokrojonych w najciensze plasterki
1 duza cebula, pokojona w cieniutkie polplasterki
2 lyzki oliwki
1/2 czerwonej papryki, pokojonej w cienkie paseczki
2 duze posiekane zabki czosnku
1 lyzka zielonej pietruszki, drobno posiekanej
1/2 lyzeczki soli, lub wiecej do smaku
1/4 lyzeczki suszonego majeranku lub oregano
czarny pieprz do smaku

1/2 szklanki startej mozzarelli
1/4 szklanki startego parmezanu

Przygotowanie dania ziemniaczana "pizza"

Rozgrzac piekarnik do 230ºC. Okragla blache do pizzy o srednicy 30cm posmarowac cienko oliwka. W duzej misce wymieszac pokrojone ziemniaki, cebule i oliwke. Dodac papryke, czosnek i przyprawy, wymieszac. Rozlozyc mieszanke rownomiernie na blasze i piec okolo 15-20 minut, az ziemniaki beda miekkie, ladnie zrumienione i chrupiace. Posypac serem i piec jeszcze 5-8 minut az ser sie rozpusci z zrumieni.

Swietna przystawka, ktora moze byc rowniez daniem obiadowym :-)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.