Zielono mi!

  
1 5 5 14
2006-11-07
60 min
bardzo łatwe
Porcje: Zależy od apetytu
kukurydzy sałatka ogórki Majonez Orzechy bez
Zielono mi!

Pyszna orzeźwiająca, lekko cierpka, ale mocno interesująca sałatka. Smakuje tak zielono, jak zielono wygląda. Nie mam innego określenia. Jej smak jest po prostu... mocno zielony.


Składniki na zielono mi!

1 róża brokuła
1 puszka kukurydzy (opcjonalnie bez)
garść-dwie orzechów włoskich plus kilka ładnych połówek do przybrania
1 ogórek wąż
majonez
sól
pieprz

Przygotowanie dania zielono mi!

Brokuła ugotować na pół twardo. Nie może być miękki, bo rozpadnie się w sałatce. Ostudzić, podzielić na różyczki.

Kukurydzę osączyć z zalewy.

Ogórka obrać (niekoniecznie) i pokroić w grubą kostkę.

Orzechy posiekać niezbyt dokładnie. mają być w sałatce wyczuwalne.

Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez (składniki mają być nim otoczone nie utopione), posolić popierzyć.

Jeść!

Pycha! Ciekawe połączenie cierpkości ogórka z goryczką orzechów. Do tego łagodne brokuły i słodka kukurydza. Super! Warto spróbować.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.