Zawijaski bekonowo serowe

  
1 5 5 11
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
piekarnika grill boczkiem rokpol bagietki bekon

Szukasz przepisu na dobrą przystawkę lub zakąskę? Może przepis na zawijańce z bekonem i rokpolem rozwiążą Twój problem. Są proste do zrobienia, świetnie komponują się z piwkiem lub winem i bardzo szybko znikają z talerzy. Smaczne na gorąco i na zimno.


Składniki na zawijaski bekonowo serowe

30 dag bekonu pokrojonego na najcieńsze plastry

tyle suszonych śliwek, ile plastrów bekonu

20 dag rokpola

szczypta tymianku

Przygotowanie dania zawijaski bekonowo serowe

To bardzo prosta, a efektowna przekąska.
Rokpol kroję na podłużne kawałki - 2 cm na 0,5 cm.

W każdy plaster bekonu zawijam śliwkę i kawałek rokpola i spinam wykałaczką. Zawijaski posypuję szczyptą tymianku, układam w żaroodpornym naczyniu i wstawiam na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i nastawionego na grill (uda się również w piekarniku bez grilla).

Ser trochę wypłynie z zawijasków - pysznie jest go potem wybierać z naczynia kawałkiem bagietki.

Podaję albo na gorąco albo na zimno - ale myślę, że na gorąco lepsze.

Dodatkowe informacje
Bekon można zastąpić chudym, wędzonym boczkiem, ogonówką lub dobrą szynką.
Smak potrawy można wzbogacić odrobiną kminku.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.