»
Przepisy »
Zapiekanki »
Zapiekanki warzywne »
Zapiekanka ryżowo-warzywna
2006-02-23
ok 1 h
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
Szybkie do przygotowania danie dla zabieganych
Składniki na zapiekanka ryżowo-warzywna
1 szkl. suchego ryżu
1 paczka warzyw np. Hortexu do mięsa lub na patelnię (450 g)
podwójna pierś kurczaka
1,5 szkl. bulionu z kostki
łyżka masła
przyprawa do kurczaka
ewentualnie pieprz i inne ulubione przyprawy
1 paczka warzyw np. Hortexu do mięsa lub na patelnię (450 g)
podwójna pierś kurczaka
1,5 szkl. bulionu z kostki
łyżka masła
przyprawa do kurczaka
ewentualnie pieprz i inne ulubione przyprawy
Przygotowanie dania zapiekanka ryżowo-warzywna
...
Suchy, nie ugotowany ryż wsypać do naczynia żaroodpornego.Pierś z kurczaka pokroić w kostkę posypać przyprawą do kurczaka i obsmażyć na maśle. Ułożyć jako drugą warstwę w naczyniu żaroodpornym.
Trzecia warstwa to mieszanka warzywna mrożona Hortexu bądź innej firmy.
Całość zalewamy szklanką bulionu i posypujemy wiórkami masła.
Wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy ok. 1 godziny w temperaturze 180 st. C.
Po ok. 40 min. należy sprawdzić czy ryż jest dobry i ewentualnie dolać jeszcze trochę bulionu. Z solą należy uważać gdyż bulion jest słony. Całość można doprawić pieprzem bądź innymi ulubionymi przyprawami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
