Zapiekanka holenderska- danie do przyrządzenia w kuchence
5
2007-10-12
ponad pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Danie pyszne, sycące i bardzo szybkie w wykonaniu.
Składniki na zapiekanka holenderska- danie do przyrządzenia w kuchence mikrofalowej
6 dużych ziemniaków
40 dkg kiełbasy (najlepiej jałowcowej lub myśliwskiej)
1 duży por
szklanka śmietany 12%
20 dkg żółtego sera
4 ząbki czosnku
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
gałka muszkatołowa
ostra papryka
tymianek
40 dkg kiełbasy (najlepiej jałowcowej lub myśliwskiej)
1 duży por
szklanka śmietany 12%
20 dkg żółtego sera
4 ząbki czosnku
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
gałka muszkatołowa
ostra papryka
tymianek
Przygotowanie dania zapiekanka holenderska- danie do przyrządzenia w
... kuchence mikrofalowej
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, wrzucić do lekko osolonej gotującej się wody. Gotować ok. 10 minut. Odcedzić. Pory pokroić w cienkie talarki, kiełbasę pokroić w plasterki. Śmietanę wymieszać z solą, pieprzem, czosnkiem wyciśniętym przez praskę i gałką muszkatołową. W naczyniu żaroodpornym ułożyć kolejno warstwę ziemniaków, porów, kiełbasy i sera startego na drobnej tarce. Polać śmietaną i posypać pozostałymi przyprawami. Takich warstw może być 2-3. Naczynie włożyć do kuchenki mikrofalowej na 10 minut przy mocy 500 W.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zapiekanka holenderska- danie do przyrządzenia w kuchence mikrofalowej - komentarze
rav12
24.08.2011 15:34
Własnie wyprobowalem. Danie wszystkim smakowalo, ale uważam ze powinno być zapieczone w piekarniku. W ciagu 10 minut w mikrofalowce por nie ma szans zmieknac. Chyba żeby go wczesniej podsmazyc.
Sewa
29.10.2007 08:53
Jeśli chodzi o śmietanę, ja używam najzwyklejszej kwaśnej 18%
Mirka45
26.10.2007 13:22
To ma byc slodka smietana?
Czesto mam problem z przepisami gdzie używa sie smietany bo nigdy nie wiem czy chodzi o smietanke slodka czy o smietane kwasna.
Wiele przepisow nie rozroznia tych kwestii i juz nie raz zepsulam przepis.
asmykowska
12.10.2007 14:35
Przepis bardzo mi się podoba i na pewno wypróbuję
