Wstążki indycze z pomidorkami

  
1 5 4 1
2003-09-25
1 godz
łatwe
Porcje: 6
indyk piersi pomidorki piers z indyka z indyka marynaty
Wstążki indycze z pomidorkami

Delikatne mięso przeplatane soczystymi pomidorkami.


Składniki na wstążki indycze z pomidorkami

60 dag piersi z indyka
1 cytryna
1 pomarańcza
8 łyżek oliwy
30 dag pomidorków koktajlowych
sól, pieprz

Przygotowanie dania wstążki indycze z pomidorkami

Mięso pokroić (w poprzek włókien) w cienkie i dość długie paski. Jeśli paski są zbyt grube, można je delikatnie rozbić.
Z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok, wymieszać z oliwą, solą i pieprzem.
Do marynaty włożyć mięso, wstawić na ok. 3 godziny do lodówki.
Mięso wyjąć z marynaty, lekko osączyć. Na patyczki szaszłykowe nakłuć mięso przeplatając je i przekładając pomidorkami.
Piec na grillu przez 5-6 minut, przekręcając je w tym czasie kilkakrotnie.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.