Winniczki, Windyczki, Jasłonki, Balsamki, Wierzbówki, Maryjki, Pierzgnięta, Rzepne, Mucjany, Lantule, Sorby, Szczecinki...

Danka Cywińska   2003-08-29         1   like 1

Prawda jakie piękne imiona, to oczywiście nazwy odmian jabłoni występujących w Polsce jeszcze do dziewiętnastego wieku.


Zdjęcie: Jan Pachniewicz

Jan Długosz pisząc swoje dzieło w piętnastym wieku opierał się na starych rocznikach klasztornych, i z nich to zaczerpnął wiedzę o jabłoniach i napisał tak:

pierwszym opatem klasztoru Lubińskiego w 1175 r. był Florenty przybyły z Porty, a przywiózł on gatunek jabłek, które nazwano - na pamiątkę klasztoru skąd pochodziły - Daport.

Jak dalej Długosz pisze, gatunek jabłek Daport bardzo się w Polsce rozmnożył i do jego czasów był hodowany (3 wieki).

Jako, że jabłonie już zaczęły nam owocować obficie, przeto dwa rodzaje szarlotki Imć Waszmościom i Jejmościankom ku słodkiej pamięci wnoszę, a o przepis na staropolski szlachecki napój - jabłecznikiem zwany uniżenie proszę.

Dodaj komentarz
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.