Warstwowy sernik na zimno
2012-11-28
180
średniołatwe
Porcje: 24
Sernik polecam szczególnie latem,zimy i aromatyczny.
Składniki na warstwowy sernik na zimno
4 szt 150 gr serek waniliowy homogenizowany,
180 gr margaryna,
4 łyżki żelatyna Prymat,
1 szt cukier waniliowy,
3 szt jajka,
3/4 szkl cukier,
DRUGA WARSTWA,
0,5 l kremówka,
0,7 l woda,
2 szt galaretka brzoskwiniowa,
trzecia warstwa,
2 szt galaretka brzoskwiniowa,
0,7 l woda,
do dekoracji winogrona i banan
Przygotowanie dania warstwowy sernik na zimno
...
1 warstwa- Utrzeć margarynę z jajkami i cukrami ,cały czas miksując dodawać serki homogenizowane i namoczoną żelatynę. Masę wylać na blachę i i schłodzić2 warstwa- ubić kremówkę na sztywno i połączyć z tężejącą galaretką wylać na pierwszą warstwę i ponownie schłodzić
3 warstwa - galaretki ugotowane w 0, 7 l. Tężejące wylać na drugą warstwę.
Na drugiej warstwie ułożyć dekorację z owoców. Sernik musi być dobrze schłodzony.
Sernik jest na blachę z brzegami.Wszystkie składniki na pierwszą warstwę powinny mieć temperaturę pokojową.Można robić z innym sezonowymi owocami i galaretki wg owoców.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
