Warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną

ziemniaki sałatka śledzie sałatka ziemniaczana sałatka warstwowa ziemniaczana śledzi pietruszki sałatka ziemnia
Warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną

Warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną to świetne danie na imprezy lub proszone obiady. Prezentuje się wybornie i równie wybornie smakuje. Smaczne zestawienie produktów w jedną, pyszną całość. Warto sprawdzić!

1 5 5
1970-01-01

40 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4-6

Składniki na warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną

0,75 kg ziemniaków sałatkowych
2 średnie czerwone cebule
30 dag marynowanych śledzi
mały pęczek natki pietruszki
5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka ostrej musztardy
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną

Nieobrane wyszorowane ziemniaki gotuję w osolonej wodzie do miękkości.
Po ugotowaniu odcedzam je i odstawiam do wystygnięcia.

W tym czasie przygotowuję pozostałe składniki: śledzie kroję w małe kawałki, cebulę obieram i kroję w piórka, siekam natkę pietruszki. Wszystkie te składniki dzielę na trzy porcje, pozostawiając trochę natki pietruszki do dekoracji.

Śmietanę mieszam dokładnie z musztardą i przyprawiam solą i pieprzem.
Wystudzone ziemniaki obieram ze skórki, kroję w dość grube plastry i również dzielę na trzy porcje.

W dużej, koniecznie przezroczystej misie, układam warstwy sałatki: ziemniaki, cebulę, śledzie, natkę pietruszki - trzykrotnie. Ostatnią warstwę zalewam śmietaną z musztardą.

Sałatkę wstawiam do lodówki na przynajmniej pół godziny. Przed podaniem posypuję ją resztą natki pietruszki oraz odrobiną grubo zmielonego pieprzu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.