Warstwowa sałatka ziemniaczana, z porem, groszkiem i ogórkiem konserwowym

ziemniaki sałatka groszku sałatka ziemniaczana ogórki pikantna Majonez groszkiem por sałatka warstwowa ziemniaczana SAŁATKA z pora smaczna sałatka z ogórków pietruszki sałatka ziemnia
Warstwowa sałatka ziemniaczana, z porem, groszkiem i ogórkiem konserwowym

Warstwowa sałatka ziemniaczana, z porem, groszkiem i ogórkiem konserwowym to świetne danie na imprezy lub proszone obiady. Prezentuje się wybornie i równie wybornie smakuje. Smaczne zestawienie produktów w jedną, pyszną całość. Warto sprawdzić!

1 5 5
1970-01-01

40 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4-6

Składniki na warstwowa sałatka ziemniaczana, z porem, groszkiem i ogórkiem konserwowym

0,75 kg ziemniaków sałatkowych
1 puszka groszku
5 średnich ogórków konserwowych
1 duży por
mały pęczek szczypiorku
mały pęczek natki pietruszki
5 łyżek majonezu
1 łyżka ostrej musztardy
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania warstwowa sałatka ziemniaczana, z porem, groszkiem i ogórkiem konserwowym

Nieobrane wyszorowane ziemniaki gotuję w osolonej wodzie do miękkości.
Po ugotowaniu odcedzam je i odstawiam do wystygnięcia.

W tym czasie przygotowuję pozostałe składniki: odcedzam groszek, kroję w krążki pora, a ogórki w kostkę. Natkę pietruszki i szczypiorek siekam.

Groszek, pora, ogórki i zioła (trochę zostawiam do dekoracji) łączę ze sobą, dodaję majonez i musztardę, mieszam, przyprawiam solą i pieprzem, dzielę na trzy porcje i odstawiam.
Wystudzone ziemniaki obieram ze skórki, kroję w dość grube plastry i również dzielę na trzy porcje.

W dużej, koniecznie przezroczystej misie, układam warstwy sałatki, zaczynając od ziemniaków i kończąc na mieszance warzyw, ziół i majonezu.

Sałatkę wstawiam do lodówki na przynajmniej pół godziny. Przed podaniem posypuję ją resztą natki pietruszki i szczypiorku oraz odrobiną grubo zmielonego pieprzu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.