» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Udka kurczaka w majonezie

Udka kurczaka w majonezie


  
1 5 5 15
2004-06-29
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Udka kurczaka w majonezie

Rozpływające się w ustach, pyszne i soczyste udka, które zachwyciły swym smakiem wielu moich znajomych


Składniki na udka kurczaka w majonezie

4 udka kurczaka
3-4 łyżki majonezu
3-4 łyżki ketchupu pikantnego lub łagodnego w zal. od upodobań
sól, pieprz, czosnek do smaku
bułka tarta do posypania

Przygotowanie dania udka kurczaka w majonezie

...

Udka natrzeć solą, czosnkiem (ile kto lubi), oprószyć świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zostawić na co najmniej pół godziny. Następnie ułożyć w naczyniu do pieczenia wysmarowanym lekko tłuszczem.Można podlać odrobiną wody. Majonez wymieszać z ketchupem, polać mieszaniną udka. Wstawić pod przykryciem do pieczenia na ok 30-40 minut, następnie odkryć posypać bułką tartą i piec jeszcze jakieś 20-30 minut. Po upieczeniu wierzch raczej nie jest chrupiący, ale tak ma być. Podawać z ziemniakami i sezonową surówką. Ja najbardziej lubię z surówką z białej kapusty.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Udka kurczaka w majonezie - komentarze

~zoska
~zoska
16.09.2017 21:44
ja zostawiłam na noc do lodówki pod przykryciem zobaczymy co to będzie
Gonji
Gonji
4.03.2012 08:04
Pyszne danie :) na stałe wchodzi do menu domowego. Dziękuję
gerika
gerika
28.03.2011 20:09
dobre, choć bez rewelacji. takie "raz na jakiś czas" :)
Czuszka
Czuszka
30.01.2011 15:50
Super danie, co prawda mocno kaloryczne, ale przepyszne. Robiłam je już kilka razy i zawsze smakuje.
Madalena
Madalena
28.04.2010 13:39
Bardzo smaczne, aromatyczne, mięciutkie mięsko. Robiłam już i udka i piersi z kurczaka - w obu wersjach miałam świetny obiadek.
Agnieszka_J
Agnieszka_J
28.02.2008 21:36
Udka bardzo smaczne i proste w wykonaniu. Polecam do nich surówkę dwudniową, również z przepisu BeatySz. Taki zestaw świetnie się prezentuje i wspaniale smakuje. :-)
villanelle
villanelle
29.11.2007 18:48
Szybkie i niezłe, aczkolwiek bez ochów i achów.
jolka
jolka
1.01.2007 20:56
bardzo szybkie, łatwe danie i całkiem niezłe w smaku.
Irenka
Irenka
29.09.2006 21:49
Zrobiłam te udka, kiedy byłam zmęczona, niewyspana i chora, i od razu doceniłam jak mało wysiłku trzeba żeby zrobić bardzo treściwe i dobre danie. Chyba dlatego że nie miałam wtedy weny do gotowania, udka wyszły mi trochę mdłe, ale upiekły się doskonale, były wypieczone, ale nie wyschły. Skórka wyszła prawie chrupiąca, przy tym że wody podlałam sporo. Dlatego też wyszło mi sporo sosu, w którym bardzo przyjemnie maczało się chleb. Przy okazji przypomniałam sobie jak fajnie smakuje mieszanka keczupu z majonezem, teraz czasem, robię sobie do smarowania kanapek :) Udka na pewno jeszcze zrobię, pamiętając o tym, że trzeba je jednak dobrze doprawić. Dzięki, Beato, za przepis :)
BARbara
BARbara
18.09.2006 17:15
Znakomita ,chrupiąca skórka.Tylko co z tego jak u mnie nikt skórynie lubi i wszystko co najlepsze to poszło do kubła ,bo pies też skór nie jada. Następnym razem przed pieczeniem obrałam udka ze skóry. Wsystko zostało zmiecione z talerzy. Dziękuje za wspaniały przepis.
Andzia1
Andzia1
17.09.2006 09:30
Rewelacja!!! Proste i bardzo smaczne danie. Nawet dzieci potrafią je same zrobić.
agnes80
agnes80
16.03.2006 12:13
Wlasnie takeigo przepisu potrzebowalam szybkiego w wykonaniu i smacznego. Polecam warto sprobowac.
bjetris
bjetris
9.01.2006 13:43
Nadrabiam zaległości - robiłam już tego kurczaka i za każdym razem nieodmiennie pyszny. Prawda jest taka, że jak mam części kurczaka, a nie wiem co z nich zrobić, zawsze wybieram ten pomysł. Prosty i smaczny. No i ten pyszny sosik do polania ziemniaczków!!!!
kate1
kate1
4.11.2005 10:14
Świetny przepis, który na stałe wchodzi do mojego menu. Udka robią się właściwie same i do tego są b.smaczne. ja dodkowo marynowałam je z kminkiem mielonym, czosnkiem oraz szczyptą pieprzu cayenne. Polecam.
gohha
gohha
8.05.2005 15:32
Beato znakomite uda!!!!!!!!!! Pyszniutki, ręce całuje i do nożek się ścielę:) I nawet chrupiće były :D