Udka kurczaka w majonezie

  
1 5 5 15
2004-06-29
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4
tarta kapusta udka Majonez udka kurczaka z kurczaka

Rozpływające się w ustach, pyszne i soczyste udka, które zachwyciły swym smakiem wielu moich znajomych


Składniki na udka kurczaka w majonezie

4 udka kurczaka
3-4 łyżki majonezu
3-4 łyżki ketchupu pikantnego lub łagodnego w zal. od upodobań
sól, pieprz, czosnek do smaku
bułka tarta do posypania

Przygotowanie dania udka kurczaka w majonezie

Udka natrzeć solą, czosnkiem (ile kto lubi), oprószyć świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zostawić na co najmniej pół godziny. Następnie ułożyć w naczyniu do pieczenia wysmarowanym lekko tłuszczem.Można podlać odrobiną wody. Majonez wymieszać z ketchupem, polać mieszaniną udka. Wstawić pod przykryciem do pieczenia na ok 30-40 minut, następnie odkryć posypać bułką tartą i piec jeszcze jakieś 20-30 minut. Po upieczeniu wierzch raczej nie jest chrupiący, ale tak ma być. Podawać z ziemniakami i sezonową surówką. Ja najbardziej lubię z surówką z białej kapusty.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.