»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Twarożek zielono czerwony
2
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na twarożek zielono czerwony
pęczek dymki
2 spore, jędrne pomidory
twaróg kwaśny i najlepiej tłusty - 25 dag
pół szklanki kwaśnej śmietany
spora szczypta soli
spora szczypta świeżo startego, czarnego pieprzu
2 spore, jędrne pomidory
twaróg kwaśny i najlepiej tłusty - 25 dag
pół szklanki kwaśnej śmietany
spora szczypta soli
spora szczypta świeżo startego, czarnego pieprzu
Przygotowanie dania twarożek zielono czerwony
...
Dymkę myję, osuszam i kroję na niezbyt drobne kawałki.Pomidory zanurzam na kilka chwil we wrzątku, obieram ze skóry, kroję na ćwiartki, usuwam sok i nasiona, następnie kroje na kostkę.
Twaróg rozgniatam widelcem, dodaję śmietanę, sól, pieprz i mieszam, następnie dodaję dymkę i pomidory i jeszcze raz mieszam.
Najlepiej smakuje z razowym chlebem ze świeżym masłem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Twarożek zielono czerwony - komentarze
sirs1
16.05.2005 16:13
Super twarożek! Ja dodałem jeszcze świerzego ogórka pokrojonego w plasterki i parę liści sałaty .... Pyyycha!
nutinka
10.12.2003 14:10
Robiłam ten twarożek, ale mnie nie zachwycił. Może winę ponosiły pomidory, bo były wodniste i nieco zbyt kwaskowe; niestety niekorzystnie zdominowały smak. Ale myślę, że mimo to za jakiś czas spróbuję z lepszymi pomidorami.
