Turecki tarator z orzechów laskowych

piekarnika sosu warzywami bułki Orzechy czosnek migda sos s sos do sa sos do mi orzechy w
Turecki tarator z orzechów laskowych

To tradycyjny turecki sos z orzechów urtartych z czosnkiem i oliwą. Może być przyrządzony z orzechów włoskich, laskowych, a nawet z migdałów.
Turecki_tarator_z_orzechow_laskowych-1615p.html
Turecki tarator z orzechów laskowych

1 5 5
2004-05-08

18 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na turecki tarator z orzechów laskowych

szklanka orzechów laskowych

pół szklanki oliwy

2 ząbki czosnku

3 łyżki tartej bułki

3 łyżki soku z cytryny

sól

świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania turecki tarator z orzechów laskowych

Orzechy wysypuję na blaszkę do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 10 minut.

Po wyjęciu przekładam je na szmatkę, zawijam i pocierając pozbawiam je brązowej skórki. Obieram czosnek.

Orzechy miksuję w blenderze dodając czosnek i tartą bułkę. Cały czas miksując wlewam oliwę.

Sos przyprawiam sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Podaję z warzywami lub z rybą.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.