Truskawkowy souvenir na Dzień Matki.
1
2014-07-14
40
średniołatwe
Porcje: 8
To był deser na Dzień Matki
Składniki na truskawkowy souvenir na dzień matki.
500 g truskawek
1 cytryna
125 ml nalewki z wiśni
150 g cukru pudru
12 łyżeczek żelatyny
500 g kremówki 36%
24 szt. biszkoptów
50 g czekolady
1 łyżka masła
1 cytryna
125 ml nalewki z wiśni
150 g cukru pudru
12 łyżeczek żelatyny
500 g kremówki 36%
24 szt. biszkoptów
50 g czekolady
1 łyżka masła
Przygotowanie dania truskawkowy souvenir na dzień matki.
...
Tortownicę,20cm,wyłożyć papierem. Z biszkoptów ułożyć brzeg tortu,Truskawki umyć, usunąć szypułki.
Połowę truskawek zmiksować. Drugą połowę pokroić w ćwiartki i skropić
nalewką.
Resztę nalewki wymieszać z cukrem, sokiem cytrynowym i startą skórką
.Dodać namoczoną żelatynę i podgrzewać do jej rozpuszczenia. Następnie
dodać do zmiksowanych truskawek.
Śmietanę dobrze ubić i powoli połączyć z przestudzoną żelatyną.
Połowę masy nałożyć do tortownicy.
Teraz warstwa truskawek pokrojonych w ćwiartki.
Na truskawki wyłożyć resztę masy.
Czekoladę roztopić z masłem i polać wierzch tortu.
Ozdobić plasterkami truskawek i polać resztą czekolady .
Jako ,że to prezent, obwiązujemy ozdobną wstążką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Truskawkowy souvenir na Dzień Matki. - komentarze
AnnaMarlena
15.08.2014 07:17
Jaki śliczny takie robione z miłością są najpiękniejsze.
