Trufelki czekoladowo piernikowe

  
1 5 5 1
2010-12-02
1/2h
bardzo łatwe
Porcje: półmisek
czekoladowo Orzechy herbatniki orzechy włoskie kremówki kuleczki
Trufelki czekoladowo piernikowe

Boskie trufelki które można zrobić dużo wcześniej bo mogą długo poleżeć w lodówce pod warunkiem że nikt ich nie znajdzie.


Składniki na trufelki czekoladowo piernikowe

2 czekolady (jedna mleczna,druga gorzka)
60 g masła
4 łyżki śmietany kremówki
1 kopiasta łyżka przyprawy piernikowej
100g orzechów włoskich
100 g herbatników
kakao do obtoczenia trufelków

Przygotowanie dania trufelki czekoladowo piernikowe

W garnuszku rozgrzać śmietanę kremówkę, dodać pokruszoną czekoladę i masło.
Cały czas mieszać do uzyskania jedwabistej masy. Garnuszek odstawić z ognia , dodać przyprawę piernikową, orzechy i pokruszone herbatniki.
Odstawić do lodówki do stwardnienia masy na około 1 godzinę.
Po tym czasie toczyć kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego i obtoczyć w gorzkim kakao.

Przed dodaniem do masy orzechy należy pokruszyć. Najlepiej to zrobić poprzez wałkowanie woreczka foliowego z zawartością orzechów. Tak samo kruszę herbatniki.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.