Trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe
2006-11-23
15 minut + kilka godzin oziębiania
bardzo łatwe
Porcje: około 12 trufelków
Trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe są wykwintne, smaczne, idealne po udanej kolacji. Mają wyjątkowy aromat i sprawdzą się podczas wielu okoliczności. Słodkie! Idealny prezent!
Składniki na trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe
1 tabliczka mlecznej czekolady
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1 szklanka suszonych bananów (""miękkie"", a nie twarde czipsy bananowe)
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
kakao do obtoczenia trufli
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1 szklanka suszonych bananów (""miękkie"", a nie twarde czipsy bananowe)
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
kakao do obtoczenia trufli
Przygotowanie dania trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe
...
Czekoladę ścieram na tarce o grubych oczkach. Banany kroję na mniejsze kawałki.W rondelku podgrzewam śmietanę, a gdy gorąca zestawiam ją z ognia, wsypuję czekoladę, dodaję masło i wszystko razem ucieram na gładką masę.
Masę łączę z bananami i kawą, po czym wstawiam na godzinę do lodówki do stężenia.
Po wyjęciu masę nabieram łyżeczką i formuję kulki. Każdą truflę obtaczam w kakao i umieszczam w papierowej papilotce.
Z tej ilości składników wychodzi około 12 trufelków wielkości orzecha włoskiego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
