Trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe

czekoladowo banany z bananami kremówki
Trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe

Trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe są wykwintne, smaczne, idealne po udanej kolacji. Mają wyjątkowy aromat i sprawdzą się podczas wielu okoliczności. Słodkie! Idealny prezent!

1 5 5
2006-11-23

15 minut + kilka godzin oziębiania
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: około 12 trufelków

Składniki na trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe

1 tabliczka mlecznej czekolady
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1 szklanka suszonych bananów (""miękkie"", a nie twarde czipsy bananowe)
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

kakao do obtoczenia trufli

Przygotowanie dania trufelki czekoladowo-kawowo-bananowe

Czekoladę ścieram na tarce o grubych oczkach. Banany kroję na mniejsze kawałki.
W rondelku podgrzewam śmietanę, a gdy gorąca zestawiam ją z ognia, wsypuję czekoladę, dodaję masło i wszystko razem ucieram na gładką masę.
Masę łączę z bananami i kawą, po czym wstawiam na godzinę do lodówki do stężenia.
Po wyjęciu masę nabieram łyżeczką i formuję kulki. Każdą truflę obtaczam w kakao i umieszczam w papierowej papilotce.

Z tej ilości składników wychodzi około 12 trufelków wielkości orzecha włoskiego.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.