»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort kokosowo-ananasowy
120
średniołatwe
Porcje: 20
Tort na przyjęcie urodzinowe.
Składniki na tort kokosowo-ananasowy
Biszkopt,
4 szt jajka,
12 dkg cukier,
12 dkg mąka pszenna,
0,5 łyżeczki proszek do pieczenia,
Masa ananasowa,
1 kost masło,
1 szt ananas w puszce,
2 szt budyń śmietankowy,
Blat kokosowy,
20 dkg kokos,
5 szt białka,
1 szkl cukier,
polewa czekoladowa,
5 dkg margaryna,
5 dkg cukier puder,
1 łyżka mleko,
0,5 łyżeczki mąka ziemniaczana,
1 szt czekolada gorzka
Przygotowanie dania tort kokosowo-ananasowy
...
Biszkopt;ubić białka dodać cukier i żółtka i ubić na sztywno.Dodawać powoli mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie wymieszać.Wylać do tortownicy wyłożonej papierem .Piec około 20-30 min w 160 st.Masa ananasowa;Syrop z ananasa uzupełnić do 0,5 l i ugotować budyń.Masło utrzeć do białości dodawać po łyżce zimnego budyniu i na końcu dodać pokrojony w drobną kostkę ananas.
Blat kokosowy;białka ubić na sztywno dodać cukier i ubijać jeszcze z 2 min.Wymieszać z kokosem.wylać do tortownicy wyłożonej papierem i piec około 15 min w 180 st.
Polewa czekoladowa;Margarynę,cukier,mleko,mąkę stopić w garnuszku i dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę i dokładnie wymieszać.ciepłą polewą posmarować tort.
Warstwy tortu;biszkopt,masa ananasowa,blat kokosowy i na końcu polać polewą i udekorować kokosem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tort kokosowo-ananasowy - komentarze
~sdfkdsg
30.03.2013 20:28
co dodac do soku ananasowego by uzyskac 0,5l roztworu
mleko? woda?