Tort Wielkanocny;)

1 5 5
2009-04-26
1 godz
trudne
Porcje: 16-18
jajka tort krem wielkanoc kremówki
Tort Wielkanocny;)

Nie lubię Mazurków upiekłam wiec tort na Wielkanoc;)


Składniki na tort wielkanocny;)

Składniki

* Na ciasto:
* 10 jaj
* 450 g margaryny
* 360 g mąki
* 100 g kakao
* aromat migdałowy
* 1 szklanka cukru
* Na krem:
* 500 ml śmietany kremówki
* 450 g gorzkiej czekolady
* 150 g masła

Przygotowanie dania tort wielkanocny;)

Ciasto: rozgrzej piekarnik do 160 st. Wbij jaja do makutry i ubijaj tak długo, aż zrobią się puszyste. Rozpuść w garanku margarynę. Mąkę i kakao wymieszaj ze sobą i dodaj do margaryny. Całość ucieraj, aż powstanie gładka masa. Dodaj olejek migdałowy. Do puszystych jaj dodaj cukier i miksuj, aż się rozpuści. 1/3 powstałej mieszanki dodaj do masy margaryny z mąką i kakao, dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo resztę rozkłądając na 2 partie. Całość mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Wlej do formy i piecz 45 min.

Krem: ubij śmietanę na sztywno i włóż do garnka i doprowadź do wrzenia. Zdejmij z palnika. Podziel czekoladę na kostki i wrzuć do śmietany ciągle mieszając. Następnie dodaj masło. Ubijaj wszystko około 10 min.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.