Torcik galaretkowy

  
1 5 5 7
2011-03-18
kilka godzin
łatwe
Porcje: tortownica 23 cm
tort torcik galaretki mleko zimne n
Torcik galaretkowy

Lekki, kolorowy i bardzo dekoracyjny


Składniki na torcik galaretkowy

5 galaretek w różnych kolorach,
3 szklanki śmietany (18%)
1 szklanka mleka,
1 szklanka cukru,
mała paczuszka żelatyny,
paczka biszkoptów
owoce do dekoracji

Przygotowanie dania torcik galaretkowy

4 galaretki rozpuścić każdą oddzielnie, każdą w 1 szklance wrzątku. Gdy zastygną pokroić je w kostkę.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody, gdy zastygnie pokroić w kostkę.
Mleko z cukrem zagotować, gdy ostygnie i będzie letnie rozpuścic w nim pokrojoną żelatynę.
Śmietanę ubić trzepaczką, dodać zimne mleko z żelatyną.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami (można je skropić likierem pomarańczowym lub rumem), na nie wysypać pokrojone galaretki, zalać wszystko śmietaną z mlekiem. Włożyć do lodówki.
Gdy masa zastygnie udekorować ją owocami.
Rozpuścić piątą galaretkę w szklance wody, wystudzić i gdy juz zacznie tężeć zalać nią tort.
Włożyć do lodówki.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka Ciasta i ciastka » Torty
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.