Tiramisu bardzo klasyczne

1 5 5 25 2002-12-03
30 minut plus cala noc w lodowce
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
tiramisu mascarpone biszkopty krem deser likier

Najlepszy deser na swiecie, wedlug mnie oczywiscie.


Składniki na tiramisu bardzo klasyczne

3 zoltka
100 gr. cukru
300 gr. mascarpone
kieliszek likieru kawowego
szklanka mocnej kawy nieslodzonej
250 gr. biszkoptow Savoiardi
Lyzka gorzkiego kakao w proszku

Przygotowanie dania tiramisu bardzo klasyczne

Utrzec zoltka z cukrem, dodac mascarpone i likier. Wymieszac.
Biszkopty maczac (doslownie na pol sekundy!) w kawie i ukladac w salaterce lub indywidualnych pucharkach warstwami: pierwsza warstwa krem, druga namoczone biszkopty, znowu krem, biszkopty i ostatnia krem. Wyrownac powierzchnie, posypac przez sitko kakao.
Wstawic do lodowki. Najlepsze jest na drugi dzien.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.