»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Tarta z pieczarkami.
2
2004-04-12
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma o śr. 24 cm
Bardzo pieczarkowa.
Składniki na tarta z pieczarkami.
Ciasto:
100g masła
150g mąki
1 żółtko
łyżka śmietany
Farsz:
500g pieczarek
2 jajka
2 łyżki śmietany
czubata łyżeczka mąki
4 łyżki startego żółtego sera
sól, pieprz, rozmaryn
100g masła
150g mąki
1 żółtko
łyżka śmietany
Farsz:
500g pieczarek
2 jajka
2 łyżki śmietany
czubata łyżeczka mąki
4 łyżki startego żółtego sera
sól, pieprz, rozmaryn
Przygotowanie dania tarta z pieczarkami.
...
Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę i żółtko. Szybko zagnieść ciasto, owinąć folią i włożyć na godzinę do lodówki.Przygotować farsz: pieczarki pokroić na plasterki, podsmażyć i ostudzić.
Jajka wymieszać ze śmietaną, mąką, serem i przyprawami. Dodać do pieczarek.
Ciastem wylepić formę do tarty, ponakłuwać widelcem, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 10-15 minut.
Na ciasto wyłożyć farsz i piec jeszcze przez 10 - 15 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tarta z pieczarkami. - komentarze
mawe13
22.03.2009 12:11
Zrobiłam tarte zgodnie z przepisem,ale okazała sie niejadalna:(.Ciasto bez smaku,chociaż dodałam sól,której nie ma w przepisie.W nadzieniu zdecydowanie brakowało przesmażonej cebulki.Całośc dało się jakoś zjeśc z dużą ilością sosu czosnkowego.
