» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Tarta z kremem i truskawakami

Tarta z kremem i truskawakami


1 5 5 1
2003-01-23
1 h
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Tarta z kremem i truskawakami



Składniki na tarta z kremem i truskawakami

Ciasto;
1,5 szkl dobrej mąki
0,5 kostki margaryny
2 żółtka
2 - 3 łyżki gęstej śmietany
0,5 szkl cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
2 budynie śmietankowe
3 szklanki mleka
2 kostki masła
galaretka owocowa
truskawki lub inne owoce sezonowe lub z puszki

Przygotowanie dania tarta z kremem i truskawakami

...

Składniki ciasta siekamy nożem, potem zagniatamy i dajemy odpocząć w zamrażalniku przez 0,5 h
W międzyczasie przygotowujemy budyń i go wystudzamy ( celowo podałam mniejsze ilości mleka niż na opakowaniu, żeby krem nie był za rzadki). Ucieramy masło ( musi być miękkie), dodając stopniowo po łyżce budyniu. Rozpuszczamy galaretkę i pozostawiamy do częściowego stężenia. Tortownicę wyklejamy cienko ciastem również scianki, nakłuwamy kilka razy widelcem i pieczemy w piekarniku do leciutkiego zezłocenia ( ja nie lubię twardego ciasta) i przestudzamy. Nastepnie tartę wypełniamy kremem, układamy truskawki i zalewamy galaretką i wstawiamy do lodówki. Gotowe.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Tarta z kremem i truskawakami - komentarze

berry
berry
13.06.2003 10:30
Robiłam wczoraj, ale niestety nie zwróciłam uwagi na wcześniejsze opinie i jako niedoświadczona kuchareczka zrobiłam wg przepisu. Krem wyszedł naaappprawdę tłusty. No cóż parę kalorii więcej. Jest ok ale chyba byłby lepszy gdybym nie była gapa.