Tahini - przepis domowy

orzechami pasta dip tahini PRZYSTAWKA domowy
Tahini  - przepis domowy

Tahini - przepis domowy. Tahini to wspaniała, bardzo uniwersalna pasta sezamowa, o nieco orzechowym aromacie. Niezbędna podczas robienia domowego hummusu. Świetna także jako dip lub imprezowa przystawka.

  
1 5 5 6
1970-01-01

15 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 10-12

Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy Grzegorza, MniamMniam.pl Dodatki do dań

Składniki na tahini - przepis domowy

10 czubatych łyżek nasion sezamu

2 łyżki oliwy

2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie dania tahini - przepis domowy

Upraż na patelni 10 czubatych łyżek ziaren sezamu - wsyp je na suchą, rozgrzaną patelnię i cały czas mieszając, ogrzewaj, aż lekko się zarumienią i zaczną intensywnie pachnieć, ale nie uważaj, by ich nie przypalić, bo staną się niejadalne. Przesyp do miseczki, ostudź.

Wsyp do malaksera i stopniowo dodając 2 łyżki oliwy wymieszaną z 2 łyżkami oleju sezamowego zmiksuj na jednolitą masę.

Gotową pastę możesz przechowywać kilkanaście dni w słoiku w lodówce.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.