Tabbouleh z bulgurem

potrawa pomidorowe ogórki
Tabbouleh z bulgurem

Tabbouleh z bulgurem to potrawa bardzo lekka, zdrowa i zielona. Idealna jako sałatka. Odświeżająca. Warto spróbować!

1 5 5 3
2007-05-22

20 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na tabbouleh z bulgurem

1/2 szklanki bulguru
5 kopiastych łyżek posiekanej natki pietruszki
1 kopiasta łyżka posiekanej mięty
1 kopiasta łyżka posiekanego szczypiorku
1 mała cebula
1 spory dojrzały pomidor
1 mały ogórek
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki soku z cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania tabbouleh z bulgurem

  1. Bulgur przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu,
  2. Pomidora sparz wrzątkiem, obierz ze skóry a miąższ pokrój w kostkę. W kostkę pokrój również cebulę oraz miąższ obranego ze skóry i pozbawionego nasion ogórka.
  3. Kaszę wymieszaj z pomidorem, ogórkiem, cebulą i ziołami. Przypraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.