TYMIANKOWA PIER¦ KURCZAKA
1
2014-08-07
60 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Uwielbiamy drób, z takim zestawieniem smakowym smakuje wybornie
Składniki na tymiankowa pier¶ kurczaka
70 dag piersi z kurczaka
sól morska
pieprz kolorowy
1/2 szklanki sosu sojowego
4 łyżki miodu
5 gał±zek ¶wieżego tymianku
masło klarowane
sos:
pół kubka jogurtu greckiego
1 mała czerwona cebulka
3 łyżki oleju
sól ziołowa
8 gał±zek tymianku
łyżka soku z cytryny
sól morska
pieprz kolorowy
1/2 szklanki sosu sojowego
4 łyżki miodu
5 gał±zek ¶wieżego tymianku
masło klarowane
sos:
pół kubka jogurtu greckiego
1 mała czerwona cebulka
3 łyżki oleju
sól ziołowa
8 gał±zek tymianku
łyżka soku z cytryny
Przygotowanie dania tymiankowa pier¶ kurczaka
...
Większe piersi z kurczaka przekrawamy na pól, oprószamy sol± i pieprzem.Sos sojowy ł±czymy z miodem, dodajemy tymianek, dobrze mieszamy. Do tak
przygotowanej marynaty wkładamy piersi z kurczaka na min. 2 godziny. Po
tym czasie obsmażamy na rumiano z obu stron na masle klarowanym.
Czerwon± cebulkę bardzo drobno siekamy, ł±czymy z jogurtem, dodajemy
olej, sól, posiekany tymianek oraz sok z cytryny. Dokładanie mieszamy.
Tak przygotowanym sosem polewamy każd± porcję piersi z kurczaka.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
