Szybkie pierniczki.


  
1 5 5 29
2003-12-03
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 duże blaszki
Kuchnia europejska
Szybkie pierniczki.

Przepis dla niecierpliwych, którym nie chce się długo czekać aż ciastka zmiękną.


Składniki na szybkie pierniczki.

7 dag margaryny
12,5 dag miodu
7 dag cukru pudru
1 czubata łyżeczka przyprawy do pierników
1 jajko
1 łyżka kakao
25 dag mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

lukier
kolorowe posypki

Przygotowanie dania szybkie pierniczki.

...

1. Margarynę, miód i cukier rozpuszczamy dokładnie w rondelku, do uzyskania jednolitej masy, a następnie studzimy.
2. Jajko ubijamy z kakao i przyprawą do pierników. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do miski, dodajemy ubite jajko i przestudzoną masę miodową, wyrabiamy ciasto (jest ono dosyć miękkie) i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut.
3. Stolnicę posypujemy obficie mąką i wałkujemy na niej ciasto na cienki placek. Foremkami wycinamy dowolne kształty pierników. Kształty mogą być bardzo fikuśne, bo pierniczki nie rosną na tyle, aby się mogły zdeformować.
4. Ciastka układamy na wyłożonych pergaminem blaszkach i wkładamy do pieca, nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.
5. Po wystudzeniu pierniczki dekorujemy w dowolny sposób.



Po upieczeniu ciastka są twarde, lecz miękną po kilku godzinach w odkrytej salaterce, w temperaturze pokojowej. Polukrowane miękną jeszcze szybciej.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Szybkie pierniczki. - komentarze

~Magda
~Magda
22.12.2017 22:08
Ja już drugi raz powracam do przepisu. Piekłam je w zeszłym roku i były naprawdę super. Prosty i szybki przepis dla każdego. Można wciągnąć w zabawę dzieci i tak się tworzy coroczną tradycją. Lubię ten przepis ze względu na łatwość przygotowania i niewiele czasu jaki mu poświęcam. A to jest przecież najważniejsze , żeby cieszyć się czasem spędzonym z dziećmi i mieć radoche z dekorowania i wykrawania kształtów a nie pięć godzin zagniatać ciasto. Polecam !!! Ciasteczka są smaczne i bez zawahania ugoscilabym mini samego Mikołaja :)
~Barszcz
~Barszcz
29.03.2017 17:48
Pycha najlepsze jakie jadlem
~Gość
~Gość
20.12.2016 01:31
Wyszły mi 3 blaszki :D
~Gość
~Gość
20.12.2016 01:29
Mnie pierniczki wyszły dziś robiłam i wszystko jest tak :) pyszne :)
~Gość
~Gość
18.12.2016 18:02
Te szybkie pierniki,to chyba gramatura nie ta !!!
~Andzia
~Andzia
3.11.2016 07:01
Czy z 25 dag (rozumiem jednej szklanki ) mąki,wyjdzie aż 4 blachy pierniczków ? Prosze o odpowiedz ,bo nie chce narobić sie bez potrzeby
~agi
~agi
13.12.2015 15:43
czy to jest przepis na 2 pierniczki? zrobilam ciasto z tego przepisu i wyszla mala kuleczka, wiec jak z tego zrobic 4 blaszki?
~Gość
~Gość
8.12.2015 14:37
Fajnie, polecam. ☺
gronola
gronola
3.12.2014 22:23
Rewelacja :-) Szybko, łatwo i przyjemnie :-). Polecam dla zapracowanych :-)
~anitka86
~anitka86
18.11.2014 19:10
a ja z córą piekę drugi raz:)właśnie z tego przepisu. W zeszłym roku wyszły pysznie!
asia_jablonska
asia_jablonska
7.11.2014 19:38
Przedświąteczny szał wypiekowy czas zacząć:) ... W tym roku padło na pierniczki. Dostawa mini foremek z ulubionego sklepu dotarła, jak zwykle w ekspresowym tempie, więc wczoraj mogliśmy przystąpić do wypieków. Zawsze bałam się podjąć pieczenia pierników, gdyż obawiałam się, że są bardzo pracochłonne i mogą mi po prostu nie wyjść:( Nic bardziej mylnego. Wraz z moimi synkami (3-letnim Konradem i 1.5 rocznym Wojtkiem) spędziliśmy wspaniały czas razem, gdy najpierw wykrajaliśmy mini pierniczki i układalismy je na blaszkach a następnie, gdy były już gotowe mogliśmy je razem ozdabiać w różny sposób, jaki nam tylko przyszedł do głowy. Część oczywiście zniknęła w mgnieniu oka i wylądowała w małych brzuszkach, a część zapakowaliśmy w świąteczne woreczki i zanieśliśmy jako małą słodką niespodziankę dla maluszków z przedszkola, do którego uczęszcza Konrad. Dziękuję za świetny i szybki przepis na te cudowne świąteczne ciasteczka. Doceniam go za jego prostotę, gdyż przy dwójce takich maluszków jakich posiadam, tylko takich przepisów mogę się chwytać, a gdy mogę synków do ich przygotowanią włączyć, to moje serce raduje się jeszcze bardziej:) Gorąco polecam, wspaniały przepis:)
~iwonciaaa
~iwonciaaa
10.12.2013 23:20
Nienawidzę kombinowanych pierniczków, które nie chcą się kleić i doprowadzają mnie do szału, a jeśli nawet uda się je upiec, mogę sobie nimi porzucać o ścianę. Miękną, miękną, aż po świętach zdecydują się być odpowiednie i nie pomaga tutaj jabłko, czy kromka chleba w puszcze. Ten przepis jest prosty, bardzo smaczny i przyjemny w wykonaniu i posmakowaniu. Pozdrawiam :)!
anitka86
anitka86
10.12.2013 21:40
Nie znoszę przepisów skomplikowanych i czasochłonnych. Umyśliłam sobie, ze zrobię pierniczki. Odpalam mniam mniam, i widzę tu powidła, cuda wianki, a tu muszą rosnąć nie wiadomo ile...no nie!Prostota tego przepisu bardzo mi sie spodobała, składniki miałam wszystkie w kuchni , postanowiłam je upiec...i od teraz będę wierna temu przepisowi:) jestem zachwycona:)
AnnaMarlena
AnnaMarlena
2.12.2013 07:44
Przepis spisany i dodany do realizacji :). Lubię przepisy na szybkie pierniczki które nie miękną po miesiącu ale można się nimi wcześniej zajadać. Zawsze po upieczeniu pierniczki znikały po tygodniu i był problem bo te upieczone później były twarde na Wigilię. Rada jeśli pierniczki mają być na choinkę dziurkę najlepiej zrobić zaraz po upieczeniu (najłatwiej i się nie łamią)
Lena
Lena
6.11.2013 18:50
Są przepyszne wypróbowałam i polecam
dtj
dtj
12.12.2012 20:34
robiłam w zeszlym roku na święta zapomnialam dodac opini, pycha lepsze niz w sklepie
idynda
idynda
20.12.2011 08:30
EKSPRESOWE...Najważniejsze to to, że nie muszą leżakować.Ja co roku piekłam pierniczki które musiały poleżeć przynajmniej 2 tyg. (rewelacyjne) ale niestety teraz troszkę zaspałam a ten przepis uratował moją tradycje rodzinną (pieczenie pierników z synami). Polecam wszystkim zabieganym- szybko ,pewnie i smacznie. Warto zrobic z większej porcji bo szybko znikają
renata80
renata80
16.12.2011 18:12
Rzeczywiście szybki przepis! ciasto fajnie się wałkuje, wykrawa i pierniczki nie zmieniają kształtu po upieczeniu! Na szczęście zrobiłam od razu z 2 porcji bo jedna to zdecydowanie za mało!
anitka.m
anitka.m
17.12.2010 17:36
Załamana niewypałem z innego przepisu szukałam czegoś sprawdzonego i trafiłam tutaj. Wszystko się udało, tylko następnym razem zrobie zpoczwórnej porcji i dodam duuuzo więcej przypraw. Dziękuję za uratowanie wieczoru :-)!
milka100
milka100
2.12.2010 19:37
pierniczki upieke na mikołaja i będzie niespodzania i prezent smaczny dla całej rodziny mniam mniam...
edytadetz
edytadetz
2.12.2010 12:50
Wspaniałe! Chrupiące, pachnące świętami! Takiej receptury szukałam od pięciu lat. Bardzo dziękuję:-)
Tapatia
Tapatia
21.12.2008 20:56
Nie bardzo wierzyłam, że rzeczywiście takie dobre, ale... nie doczekały Wigilli i dziś robię drugą porcję. Moje dziecko bez przerwy mówi o pierniczkach :-)
Margolcia44
Margolcia44
9.12.2007 16:38
Naprawdę wspaniałe pierniczki. Niesamowicie proste i pyszne. Z moim trzyletnim synkiem robiłam różne: cienkie, grubsze, malutkie i większe, dekorowane i bez jakichkolwiek dekoracji.... wszystkie pyszne i takie świąteczne. I robiąc je myślałam, że zawsze marzyłam o takich świętach. Piernikowych i rodzinnych, z dzieckiem pytającym: "Mama mogę sobie WAŁKA pożyczyć od ciebie?, z małą bużką rozemocjowaną problemem: "Czy na pewno sie pierniczki udadzą" .Udały się wspaniale! Dziekuję Anusiaczku!
marfoska
marfoska
20.12.2006 20:26
faktycznie szybko znikają :) zrobiłam cztery razy więcej niż w przepisie i zapowiada się, że będe robić powtórkę tuż przed świętami :) ciasto rewelacyjnie się rozwałkowuje, jednak nie należy dać się skusić i robić zbyt cienkich bo się przypalają :p przyprawy dodałam zdecydowanie więcej co wcale im nie zaszkodziło, ogólnie uważam, że przepis świetny :) Wesołych Świąt wszystkim
ika33
ika33
19.12.2006 09:05
Dobry tytuł dla tych pierniczków wymyślił autor..one są szybkie...ale w znikaniu;-) Wczoraj upiekłam i włożyłam do pudełka, żeby zmiękły do czasu ubierania choinki. I Co? - i zmiękły jeszcze wczoraj..i również wczoraj większość ich znikła:-). No cóż, dziś od nowa zabawa, ale teraz przezornie zrobię podwójną porcję :-) W czasach kiedy na zwyczaje związane ze świętami mamy czesto mało czasu, ten przepis jest jak skarb. Szybkie, smaczne i każdemu wychodzą!! Bez gonienia po sklepie za dziwnymi składnikami, bez długiego zagniatania i tygodniowego wyczekiwania i bez całego dnia zabawy z pieczeniem. A jaki zapach...mąż mówił że szedł do domu "za zapachem" :-)
Karinkaa
Karinkaa
21.12.2005 16:20
Pierniczki wyszły super!!! Zrobiłam z poczwórnej porcji i wyszło ich naprawdę sporo ale rozdamy je rodzinie w święta.
Julie
Julie
29.12.2003 09:19
Pierniczki są rewelacyjne! Szybkie, mięciutkie i bardzo smaczne! A jak ślicznie wyglądają na choince :)
asis1
asis1
23.12.2003 17:04
Super pierniczki. Bardzo mi smakuja, rzeczywiscie szybkie i proste... Musze sie pzyznac, ze pierwsza "partie" lekko przypalilam, ale i tak sa smaczne!
kasha
kasha
21.12.2003 15:29
Super pierniczki, mięciutkie i pachnące i ładnie rosną podczas pieczenia, choćby nie wiem jak cienko wywalcować ciasto, to zawsze urosną w zwyż. Wychodzą troszkę za jasne jak na mój gust, więc na drugi raz dodam więcej przyprawy piernikowej i kakao. Naprawdę polecam, są fantastyczne i bardzo szybko się je robi jak zresztą autorka zapewnia w tytule.