Szybki sernik z owocami tropikalnymi i galaretką

mam pytanie jakie najlepsze sa serki do tego sernika

Hej Elżbieta :) Każdy dobry serek homogenizowany się sprawdzi. Łap uśmiechy :)

Witaj Grzegorz ! Ostatnio wpadł mi w oko Twój przepis na opisany wyżej sernik z owocami tropikalnymi. Od razu postanowiłam go zrobić i pokosztować wraz z rodziną. I wiesz Grzesiu co mi się stało - galaretka z owocami za żadne skarby nie chciała się ściągnąć przez 5 godz - pomimo nawet trzymania jej na balkonie w kilkustopniowym mrozie. tak więc mieszkanka tropikalna chyba musiała zawierać kiwi - choć osobiście w smaku go wyczułam wśród owoców - albo jakiś inny owoc nie pozwalał się jej ściągnąć. galaretkę z owocami wypiliśmy jak kompto z owocami - wszystkim to super smakowalo - ale sernik z galaretką mi z nich nie wyszedł. To tyle z moich doświadczeń. !! Pozdrawiam

Hej Ilona :) Mieszanka zawiera ananasy, które sprawiają, że galaretka się słabiej ścina. Ale zamrożone działają słabiej, dlatego do sernika używamy bardziej skoncentrowanej galaretki. Czy na pewno przygotowałaś sernik zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie? Bo jeśli użyłaś mniej galaretki, to faktycznie mogła się nie ściąć :) łap uśmiechy :)