»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Szybka surówka z czerwonej cykorii
1
2014-08-25
25
bardzo łatwe
Porcje: 4
Surówka z cykorii czerwonej jest smaczna, łatwa i szybka do przygotowania.
Składniki na szybka surówka z czerwonej cykorii
40 dag cykorii czerwonej
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy
1 por
1 ogórek kiszony
sól
pieprz
1 łyżka musztardy
cukier
Przygotowanie dania szybka surówka z czerwonej cykorii
...
Liście cykorii umyć, osuszyć, poszatkować. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić połową soku z cytryny. Por pokroić w cienkie pół krążki. Ogórka zetrzeć na grubej tarce jarzynowej lub drobno posiekać. Oliwę wymieszać z musztardą, cukrem i pozostałym sokiem z cytryny. Wszystkie składniki włożyć do miski, oprószyć odrobiną soli i pieprzu, wymieszać i oblać sosem z oliwy.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
