»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Szwajcarska »
Szwajcarska sałatka z sera i kiełbasy.
2014-03-03
50 minut
łatwe
Porcje: 6
Jest to klasyczna salatka szwajcarska. Składniki to typowe produkty szwajcarskie: żółty ser i "Cervela" czyli gruba parówka. U nas odpowiednikiem będzie kiełbasa serdelowa.
Składniki na szwajcarska sałatka z sera i kiełbasy.
Sos:
1 łyżka musztardy
3 łyżki octu winnego
4 łyżki oleju rzepakowego
1/4 łyżeczki soli
trochę pieprzu
Sałatka:
4 serdelki (po około 120g) przekrojone wzdłuż i pokrojone na 5mm półplasterki
300g żółtego sera (np. gruyere lub emmentaler) pokrojone w 1cm kostkę
6 korniszonów
1 mala cebulka drobno pokrojona
pęczek szczypiorku pokrojony dowolnie
1 łyżka musztardy
3 łyżki octu winnego
4 łyżki oleju rzepakowego
1/4 łyżeczki soli
trochę pieprzu
Sałatka:
4 serdelki (po około 120g) przekrojone wzdłuż i pokrojone na 5mm półplasterki
300g żółtego sera (np. gruyere lub emmentaler) pokrojone w 1cm kostkę
6 korniszonów
1 mala cebulka drobno pokrojona
pęczek szczypiorku pokrojony dowolnie
Przygotowanie dania szwajcarska sałatka z sera i kiełbasy.
...
Składniki sałatki (bez szczypiorku) wymieszać z sosem, posypać szczypiorkiem i odstawić na 30 minut do lodówkiAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
