» Przepisy » Makarony » Szpinakowe cannelloni z serkiem

Szpinakowe cannelloni z serkiem


1 5 5
2008-04-13
około godziny
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Szpinakowe cannelloni z serkiem

Apetyczny powiew Italii;)


Składniki na szpinakowe cannelloni z serkiem

opakowanie makaronu cannelloni,
kilogram świeżego lub mrożonego szpinaku,
4-5 ząbków czosnku,
ok. 200 g sera żółtego,
150-200 g sera brie lub camembert,
1/4 kostki masła,
sól,
pieprz

Przygotowanie dania szpinakowe cannelloni z serkiem

...

1) Mrożony szpinak rozmrozić, a świeży opłukać i drobno pokroić. Dusić na patelni do miękkości. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na chwilę przed końcem duszenia dodać do szpinaku, wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Lekko przestudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, wymieszać ze szpinakiem.

2) Naczynie żaroodporne lub formę do pieczenia natłuścić. Każdą rurkę napełnić farszem i układać w formie. Masło pociąć na drobne wiórki, a serek brie lub camembert na cieniutkie plasterki i obłożyć nimi cannelloni.

3) Piekarnik nagrzać do temperatury ok. 180 stopni i zapiekać w nim cannelloni przez ok. 20 minut.

Podawać gorące:)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.