Szpinakowe cannelloni z serkiem
około godziny
łatwe
Porcje: 4
Apetyczny powiew Italii;)
Składniki na szpinakowe cannelloni z serkiem
opakowanie makaronu cannelloni,
kilogram świeżego lub mrożonego szpinaku,
4-5 ząbków czosnku,
ok. 200 g sera żółtego,
150-200 g sera brie lub camembert,
1/4 kostki masła,
sól,
pieprz
kilogram świeżego lub mrożonego szpinaku,
4-5 ząbków czosnku,
ok. 200 g sera żółtego,
150-200 g sera brie lub camembert,
1/4 kostki masła,
sól,
pieprz
Przygotowanie dania szpinakowe cannelloni z serkiem
...
1) Mrożony szpinak rozmrozić, a świeży opłukać i drobno pokroić. Dusić na patelni do miękkości. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na chwilę przed końcem duszenia dodać do szpinaku, wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Lekko przestudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, wymieszać ze szpinakiem.2) Naczynie żaroodporne lub formę do pieczenia natłuścić. Każdą rurkę napełnić farszem i układać w formie. Masło pociąć na drobne wiórki, a serek brie lub camembert na cieniutkie plasterki i obłożyć nimi cannelloni.
3) Piekarnik nagrzać do temperatury ok. 180 stopni i zapiekać w nim cannelloni przez ok. 20 minut.
Podawać gorące:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl