Szaszłyki z pieczarek i bekonu

piekarnika patelni grillowej pieczarki szaszłyki boczkiem grillowej bekon sałaty
Szaszłyki z pieczarek i bekonu

1 5 5 1
2004-05-08

20 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 2-4

Składniki na szaszłyki z pieczarek i bekonu

2 gaście małych pieczarek
tyle plasterków bekonu, ile pieczarek - bekon można zastąpić chudym, wędzonym boczkiem
2 średniej wielkości czerwone cebule
łyżka oliwy
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania szaszłyki z pieczarek i bekonu

Te szaszłyki można zrobić zarówno na grillu, w piekarniku lub na patelni.

Przygotowanie szaszłyków zaczynam od namoczenia w wodzie drewnianych patyczków - to zapobiegnie ich spaleniu.

Cebule obieram i przekrawam wzdłuż trzy razy tak, żeby powstało 12 części. Każdą pieczarkę zawijam w plasterek bekonu. Na każdy patyczek nabijam pieczarki na przemian z cebulą.
Szaszłyki skrapiam oliwą i posypuję pieprzem.

Piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut lub grilluję na dużym żarze, bądź też smażę na grillowej patelni na łyżce oliwy.

Podaję na liściach sałaty z bagietką i zimnym piwem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.