Przepis zawiera lokowanie produktu

Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem

Nie może jej zabraknąć na żadnym świątecznym stole. A już szczególnie nie wyobrażam sobie wielkanocnego śniadania bez sałatki jarzynowej z dobrym majonezem.
Ile gospodyń domowych, tyle przepisów na sałatkę jarzynową. Poniższa zaś receptura to klasyczne składniki, czyli warzywa, ogórki z octu, jajka i groszek z puszki. Oraz kawałek jabłka dla wzbogacenia smaku i kukurydza, która sałatce dodaje słodyczy.

Niektórzy do sałatki jarzynowej dodają posiekaną cebulę, marynowane grzybki. Są też tacy, którzy robią sałatkę bez ziemniaków.
Ale wszystkie sałatki łączy jeden składnik, czyli majonez. A ten musi być pierwszorzędnej jakości, w końcu to sałatka na świąteczny stół.

Ja używam Majonezu Napoleońskiego Mosso - ma łagodny i naturalny smak. Jest gęsty i kremowy, świetnie sprawdza się w sałatce jarzynowej, bo nie rozwarstwia się. Świetny także jako dodatek do jaj, kanapek i dekoracji potraw - wędlin, serów i przystawek. Dodaje im smaku, subtelności i wyjątkowego aromatu. No pyszny jest :)
To wszystko za sprawą składników, z których został wyprodukowany, czyli żółtek jaj i czystego, zdrowego oleju rzepakowego, który został wytłoczony z rzepaku z Lubelszczyzny podczas pierwszego tłoczenia bez użycia metod chemicznych.

Oczywiście Majonez Napoleoński Mosso nie zawiera konserwantów. Jest dokładni taki, jaki lubimy najbardziej - naturalnie smaczny i delikatny, podkreśla smak potraw z jego dodatkiem, a nie dominuje.

W mojej sałatce jarzynowej jest też musztarda. I moim zdaniem to niezbędny dodatek. Dwie łyżeczki Musztardy Sarepskiej Mosso na dużą miskę sałatki to idealna ilość. Wspaniale "podkręca" jej smak i sprawia, że mamy ochotę na następną porcję ?

Chcesz, by Twoja sałatka wszystkim smakowała? Zrób ją więc według poniższego przepisu i użyj sprawdzonych produktów. To będzie bardzo mądry wybór :)

  
1 5 4 2
2018-03-22

60 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 8-10

Składniki na świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem

5 ziemniaków o łącznej wadze ok. 3/4 kg
3 marchewki
2 korzenie pietruszki (około 30 dag)
kawałek selera o wadze ok. 20 dag
5 ogórków z octu
1/2 słodkiego jabłka
4 jajka ugotowane na twardo
szklanka osączonego groszku z puszki
szklanka osączonej kukurydzy z puszki
słoik Majonezu (260 g) Napoleońskiego Mosso
2 łyżeczki Musztardy Sarepskiej Mosso
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do dekoracji:
natka pietruszki

Przygotowanie dania świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem

  1. Nieobrane, ale dobrze wyszorowane warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera) włóż do dużego garnka. Zalej zimną wodą. Ugotuj do średniej miękkości.
  2. Ugotowane warzywa ostudź i dokładnie obierz.
  3. Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Przesyp do miski.
  4. Jajka posiekaj na spore kawałki. Dodaj do warzyw. Obrane jabłko pokrój na małe kawałki. Przesyp do miski z warzywami. Ogórki pokrój na trochę mniejszą kostkę niż warzywa. Dodaj do pozostałych składników. Do miski wsyp groszek konserwowy i kukurydzę.
  5. Majonez Napoleoński Mosso wymieszaj dokładnie z Musztardą Sarepską Mosso.
  6. Wszystkie składniki, dopraw pieprzem i solą.
  7. Do warzyw z jajkami dodaj majonez z musztardą, dokładnie wymieszaj.
  8. Sałatkę przełóż do naczynia do serwowania.
  9. Udekoruj zielonymi listkami pietruszki i wstaw na pół godziny do lodówki.

Dodatkowe informacje
Sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej i wymieszać od razu z majonezem i musztardą. Bo Majonez Napoleoński Mosso zachowuje swoją konsystencję przez długi czas.

Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 1

Nieobrane, ale dobrze wyszorowane warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera) włóż do dużego garnka. Zalej zimną wodą.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 2

Ugotuj do średniej miękkości.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 3

Ugotowane warzywa ostudź i dokładnie obierz.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 4

Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler pokrój na kostkę o boku około 1 cm.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 5

Jajka posiekaj na spore kawałki. Obrane jabłko pokrój na małe kawałki. Ogórki pokrój na trochę mniejszą kostkę niż warzywa.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 6

Majonez Napoleoński Mosso wymieszaj dokładnie z Musztardą Sarepską Mosso.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 7

Wszystkie składniki przesyp do miski, dopraw pieprzem i solą.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 8

Do warzyw z jajkami dodaj majonez z musztardą, dokładnie wymieszaj.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 9

Sałatkę przełóż do naczynia do serwowania.
Udekoruj zielonymi listkami pietruszki i wstaw na pół godziny do lodówki.


Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem - etap 10

Sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej i wymieszać od razu z majonezem i musztardą. Bo Majonez Napoleoński Mosso zachowuje swoją konsystencję przez długi czas.




selera kukurydzy ogórki Majonez sałatka z selera sałatka z ogórków
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.