Surówka z marchwi, jabłka i rzodkwi z mlekiem kokosowym

kokosowym surówka kokosowego marchewka mleko kokosowe kokosowe jabłka surówka z marchewki mleko
Surówka z marchwi, jabłka i rzodkwi z mlekiem kokosowym

Surówka z marchwi, jabłka i rzodkwi z mlekiem kokosowym to bardzo przyjemny smak, w którym łączy się nieco tropikalnych aromatów z naszą rodzimą marchewką. Idealne do dań mięsnych, rybnych, nie tylko w tajskim stylu. Warto!

  
1 5 5 1
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4

Składniki na surówka z marchwi, jabłka i rzodkwi z mlekiem kokosowym

3 średnie marchewki
0,5 średniej rzodkwi
1 twarde jabłko
garść rodzynków
1 łyżka mleka kokosowego (tego gęstego, z wierzchu puszki)
cukier
sól

Przygotowanie dania surówka z marchwi, jabłka i rzodkwi z mlekiem kokosowym

Rodzynki zalewam wrzątkiem, a gdy zmiękną odcedzam je na sicie.


Z otwartej puszki mleka kokosowego nabieram ok. 1 łyżkę, starając się zebrać jak najwięcej gęstej śmietanki, która zazwyczaj zbiera się u góry.

Marchew, rzodkiew i jabłko obieram i kroję w długie zapałki. Mieszam, dodając rodzynki i mleko kokosowe. Przyprawiam szczyptą soli i cukru i od razu podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.