Surówka z czerwonej kapusty

  
1 5 5 2
2009-08-20
ok. 1/2 godz.+ 1 godz.
łatwe
Porcje: 4-6
cebula kapusta cukru surówka surówki surówka z kapusty
Surówka z czerwonej kapusty




Składniki na surówka z czerwonej kapusty

1 mała główka czerwonej kapusty(ok.40dag)
1 cebula
1 pęczek rzodkiewki (mały)
garść szczypiorku
1 duże kwaskowate jabłko
1 łyżka natki pietruszki
3 łyżki majonezu
sok z cytryny
2 łyżeczki cukru

Przygotowanie dania surówka z czerwonej kapusty

Kapustę drobno szatkujemy, cebulę kroimy w kostkę, razem mieszamy, solimy i odstawiamy na ok. 1 godzinę.
Odciskamy z soku, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy 2 łyżeczki cukru, pokrojoną rzodkiewkę, jabłko, szczypiorek i natkę.
Mieszamy z majonezem.


Zamiast majonezu do surówki można dodać oliwę.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Surówki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.