Przepis zawiera lokowanie produktu

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

bazylii spaghetti parmezanem sos pomidorowy Klopsiki obiad bulion szybki obiad makaron z sosem z mięsa mielonego sos do mięsa
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym to idealne danie obiadowe. Szybkie i proste, w bardzo włoskim stylu. Niebanalne, wspaniale smakuje o każdej porze roku. Spaghetti ugotuj al dente, by było jędrne i dobrze komponowało się z miękkimi klopsami w delikatnym sosie. Do tego świeżo starty parmezan. Warto spróbować!

1 5 5
2015-04-27

30 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4 porcje

Składniki na spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

50 dag spaghetti

klopsiki:
50 dag mielonego mięsa wieprzowego (z łopatki lub szynki)
1 cebula
1 kajzerka
1 jajko
3 łyżki mleka
3 czubate łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
4 łyżki pszennej mąki
6 łyżek oleju

sos:
4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
5 dag świeżo startego parmezanu
listki świeżej bazylii

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

  1. Najpierw przygotuj klopsiki: kajzerkę pokrój na drobną kostkę, przełóż do miseczki, wlej mleko, wymieszaj, odstaw na kilka minut.
  2. Cebulę obierz i pokrój na drobną kostkę, obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj cebulę, lekko posól, następnie smaż na średnim ogniu cały czas mieszając, aż się zeszkli (zajmie Ci około 2-3 minuty).
  4. Do mięsa dodaj kajzerkę wraz z mlekiem, jajko, natkę pietruszki i podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
  5. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczaj je w mące, następnie strząśnij jej nadmiar.
  6. Usmaż klopsiki na gorącym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron. Przełóż na talerz i odstaw na bok.
  7. Przygotuj sos: rozgrzej olej, dodaj czosnek, smaż pół minuty cały czas mieszając. Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż, nie przerywając mieszania przez minutę. Wlej bulion, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Doprowadź do wrzenia i gotuj 2 minuty.
  8. Do sosu dodaj klopsiki, wymieszaj, gotuj przez minutę. Zestaw z ognia.
  9. Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedź, od razu przekładaj na talerze, polej sosem, ułóż kilka klopsików.
  10. Posyp parmezanem, udekoruj listkami bazylii i od razu podawaj.
  11. A radości doda Coca-Cola.


Aplikacja Simply Tastly



Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 1

Najpierw przygotuj klopsiki: kajzerkę pokrój na drobną kostkę, przełóż do miseczki, wlej mleko, wymieszaj, odstaw na kilka minut.
Cebulę obierz i pokrój na drobną kostkę, obrany czosnek pokrój na cienkie plasterki.


Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 2

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj cebulę, lekko posól, następnie smaż na średnim ogniu cały czas mieszając, aż się zeszkli (zajmie Ci około 2-3 minuty).
Do mięsa dodaj kajzerkę wraz z mlekiem, jajko, natkę pietruszki i podsmażoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.


Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 3

Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczaj je w mące, następnie strząśnij jej nadmiar.


Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 4

Usmaż klopsiki na gorącym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron. Przełóż na talerz i odstaw na bok.


Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 5

Przygotuj sos: rozgrzej olej, dodaj czosnek, smaż pół minuty cały czas mieszając. Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż, nie przerywając mieszania przez minutę.
Wlej bulion, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Doprowadź do wrzenia i gotuj 2 minuty.


Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 6

Do sosu dodaj klopsiki, wymieszaj, gotuj przez minutę. Zestaw z ognia.


Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym - etap 7

Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedź, od razu przekładaj na talerze, polej sosem, ułóż kilka klopsików.
Posyp parmezanem, udekoruj listkami bazylii i od razu podawaj




Przepis zawiera lokowanie produktu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.