Sos z suszonych żurawin i gruszek

cayenne żurawiny gruszki na zimno sos do mięsa sos s sos do sa sos do mi
Sos z suszonych żurawin i gruszek

Sos z suszonych żurawin i gruszek idealnie łączy się z pieczonymi mięsami i pasztetami. Nadaje im wykwintnego smaku. Jest kropką nad i! Warto sprawdzić!

1 5 5
2007-01-31

4 godziny
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 8-12

Składniki na sos z suszonych żurawin i gruszek

4 twarde gruszki
szklanka suszonych żurawin (10 dag)
1/2 szklanki cukru
szklanka wody
szczypta pieprzu cayenne
sok z połowy cytryny

Przygotowanie dania sos z suszonych żurawin i gruszek

  1. Gruszki umyj, osusz, obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, następnie pokrój na kostkę.
  2. W rondlu o grubym dnie zagotuj wodę z cukrem. Dodaj żurawiny i gotuj na małym przez 30 minut, często mieszając. Wyłącz ogień, odstaw na 2 godziny. Ponownie zagotuj, dodaj gruszki i gotuj na małym ogniu 30 minut, dopraw sokiem z cytryny.
  3. Smakuje wybornie na gorąco jak i na zimno do wszelkich mięs oraz serów.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.