Sos tzatziki


  
1 5 5 5
2005-05-31
kwadrans
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska

Sos tzatziki

Ten sosik od dawna króluje w naszej rodzinie i przechodził różne modyfikacje .W zasadzie wystarczy zmieszać jogurt naturalny z odrobiną majonezu ,dodać wyciśnięty czosnek oraz trochę ziół prowansalskich.Ale ja podam jego bogatszą wersję . Najnowszą w naszej rodzinie.


Składniki na sos tzatziki

1 kubeczek jogurtu naturalnego( 200ml )
3-4 ząbki wyciśniętego czosnku
1 serek naturalny ( np . Almette )
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
sól do smaku
1 średniej wielkości ogórek zielony starty na tarce
zioła prowansalskie do smaku

Przygotowanie dania sos tzatziki

...

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać .

Ten sos nadaje się właściwie do wszystkiego .Do pieczonych lub gotowanych ziemniaków , grillowanych mięs i warzyw , mięs z rożna i pieczonych . Wybór jest dowolny . Polecam !!!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sos tzatziki - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
14.08.2014 08:07
boski
sulaco33
sulaco33
12.02.2008 12:13
Na pewno smaczny, ale jeśli z majonezem i musztardą to już raczej nie tzatziki. W kanonicznym tzatziki ze składników płynnych/półpłynnych jest sam jogurt i oliwa.
lucha54
lucha54
4.08.2013 18:15
Popieram! Ta modyfikacja to profanacja tzatziki...
dirk
dirk
14.11.2007 15:19
dlaczego ja tak pozno trafilam na ten przepis. Kkkarlo on jest niesamowity ! dla mnie nr 1, swietny pomysl z serkiem Almette, nie mialam naturalnego i dalam ziolowy, bogactwo smakow, majonez i serek lagodza mdly smak jogurtu i nadaja mu jedwabna konsystencje,dobrze ze zrobilam podwojna ilosc, bo jest tak smaczny, ze jem go lyzka.
archipelagia
archipelagia
18.07.2007 15:59
tzatziki jest rewelacyjne do grilla i ziemniaczków. polecam jogurt bałkański z osm nowy dwór gdański albo grecki marki carrefour (ten sam producent) - genialny gęsty i naturalny jogurt! uważajcie na podróby zagęszczane pektyną i innymi dodatkami