Sos śmietanowo - pieczarkowy

  
1 5 4 3
2013-03-12
ok 30
bardzo łatwe
Porcje: dla calej rodziny
cebula pieczarki sos pieczarkowy
Sos śmietanowo - pieczarkowy



Składniki na sos śmietanowo - pieczarkowy

20dkg pieczarek
1 duuża cebula
śnietana gęsta ( do sosów)
1 kostka miesna
sol. pieprz,

Przygotowanie dania sos śmietanowo - pieczarkowy



Pieczarki i cebule obieramy, myjemy i kroimy.
Cebule - w drobna kostkę, zaś pieczarki w talarki.

Rozgrzewamy patelnie z odrobina oleju.

Na rozgrzana patelnie wrzucamy pieczarki. Gdy się już delikatnie podsmażą, dorzucamy cebule.
solimy delikatnie i przyprawiamy pieprzem, wkruszamy kostkę mięsną.
Mieszamy.
Dusimy kolo 10 min.
Zalewamy ok 0,5 szklanka wody.
dorzucamy śmietanę kolo 3-4 łyżek stołowych.( choć ja stosuje zasadę " dorzucaj, smakuj - bd wiedzieć kiedy starczy :P)


gotujemy chwile .... doprawiamy jeszcze ostatecznie solą i pieprzem, można też trochę czosnku wrzucić ..... i WŁALA!!

doskonały do plackow ziemiaczanych i kopytek :)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.