Sos jogurtowy z tahini

sosu pasta dip pomidory tahini maczania czosnek pietruszki sos jogurtowy sos s sos do sa sos do mi
Sos jogurtowy z tahini

Sos jogurtowy z tahini świetnie sprawdzi się podczas imprez i wspólnego biesiadowania, jako forma przystawki. Idealny do maczania warzyw, chipsów lub małych, słonych ciasteczek. Smaczny!

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 6-8

Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy Przepisy Grzegorza, MniamMniam.pl

Składniki na sos jogurtowy z tahini

0,5 szklanki pasty tahini

0,75 szklanki gęstego jogurtu

2 ząbki czosnku

2 pomidory

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

łyżka oliwy

garść drobno posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie dania sos jogurtowy z tahini

Czosnek obierz, drobno pokrój, następnie rozetrzyj z łyżeczką soli.

Pomidory obierz (zrób na nich płytkie nacięcia, zalej wrzątkiem, odstaw na minutę, następnie ściągnij skórę), pokrój na ćwiartki, usuń sok i nasiona, drobno posiekaj.

Tahini wymieszaj z jogurtem, dodaj roztarty czosnek, pomidory, natkę pietruszki. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą.

Ozięb w lodówce, przed podaniem wymieszaj i skrop oliwą.

Podawaj jako dip do maczania warzyw lub słonych ciasteczek.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.