» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs » Sos jabłkowo ogórkowy

Sos jabłkowo ogórkowy


1 5 5 1
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sos jabłkowo ogórkowy

Sos jabłkowo-ogórkowy to dość intrygujące połączenie smaków, ale wierz mi - jest idealne! Dodawaj do mięsa z grilla i do kotletów mielonych! To mój sposób na odświeżenie zwykłego dania.


Składniki na sos jabłkowo ogórkowy

twarde i kwaśne jabłko

2 ogórki konserwowe

czerwone cebule średniej wielkości

łyżka soku z cytryny

3 szklanki kwaśnej śmietany

2-3 łyżki majonezu

2 łyżki chrzanu ze słoika

posiekany szczypiorek

sól

świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sos jabłkowo ogórkowy

...

Naprawdę, mielone z tym sosem to poezja...

Jabłko obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję na drobną kostkę, od razu spryskuję sokiem z cytryny. Cebulę obieram i siekam na drobną kostkę, ogórków nie obieram, a tylko siekam.

Teraz wszystkie składniki mieszam razem ze sobą i od razu jedną łyżkę pakuje do buzi...

Podobno sos jest lepszy, jak chwilę postoi w lodówce... podobno...

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sos jabłkowo ogórkowy - komentarze

Glowka
Glowka
26.12.2008 20:18
Sos jest wspaniały od razu. Ja wszystkie składniki krotko rozdrobniłam w malakserze. Nie wiem jak smakuje gdy postoi ponieważ jak na razie jeszcze się to nie udało sprawdzić.