Sorbet z arbuza

1 5 5 2004-08-27
kilka godzin
łatwe
Porcje: 3-4
sorbet
Sorbet z arbuza

Sorbet podawany jest zwykle w przerwie między potrawami w czasie eleganckiego obiadu


Składniki na sorbet z arbuza

1 kg arbuza
2-3 łyżki cukru pudru
2-3 łyżki rumu

Przygotowanie dania sorbet z arbuza

Wyjąć z arbuza wszystkie pestki, pokroić go na kawałki. Posypać cukrem pudrem, skropić rumem. Odstawić do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie wrzucić całość do blendera, zmiksować, przełożyć do salaterki (nie szklanej), przykryć folią i włożyć do zamrażalnika na kilka godzin (najlepiej na noc). Po kilku godzinach wyjąć, ponownie zmiksować i dalej mrozić. Przed podaniem jeszcze raz całość zmiksować, będzie to wyglądać jak na wpół zmrożony śnieg (tyle że kolorowy), przełożyć do szklanych pucharków. Natychmiast podawać.

Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Desery » Lody i sorbety
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.