Soczysta, zdrowa sałatka żurawinowo-ananasowa

  
1 5 5 6
2007-01-31
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
sałatka ananasa aromatem żurawiny sałatka z ananasem miód
Soczysta, zdrowa sałatka żurawinowo-ananasowa

Soczysta, zdrowa sałatka żurawinowo-ananasowa zachwyca swoimi kolorami. Przy okazji jest zdrowa - zawiera mnóstwo witaminy C. Kusi smakiem i aromatem.


Składniki na soczysta, zdrowa sałatka żurawinowo-ananasowa

świeży ananas (można zastąpić ananasem z puszki)
czerwony grejfrut
szklanka suszonych żurawin (10 dag)
sok z jednej cytryny
2 łyżki miodu

świeże listki melisy do dekoracji

Przygotowanie dania soczysta, zdrowa sałatka żurawinowo-ananasowa

  1. Żurawiny zalej sokiem cytrynowym i odstaw na 30 minut (kilka razy zamieszaj w tym czasie).
  2. Ananasa przekrój na ćwiartki, usuń twardy środek, wytnij miąższ i pokrój na kostkę.
  3. Grejfruta obierz dokładnie, usuń białą skórę i wykrój ostrym nożem cząstki owocu, zbierając sok.
  4. Odsącz żurawinę, sok zachowaj. Wymieszaj ze sobą sok cytrynowy, grejfrutowy i miód.
  5. Do miski wrzuć ananasa, żurawinę, cząstki grejfruta. Zalej sosem, wymieszaj.
  6. Ozięb przez kilkanaście minut. Przed podaniem wymieszaj i udekoruj listkami melisy.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.