Snikers
1
2004-07-07
1,5 godziny
średniołatwe
Porcje: duża blacha
Ciast o tej nazwie już dużo widziałam, ale mój jest inny, bo z musem jabłkowym więc może ktoś się skusi i spróbuje.
Składniki na snikers
Ciasto:
1/2 kg mąki
10 dkg cukru
20 dkg margaryny
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody rozpuszczonej w 2 łyżkach śmietany
Masa orzechowa:
20 dkg orzechów włoskich
15 dkg masła
10 dkg cukru
2 łyżeczki miodu
Masa jabłkowa:
1 1/2 kg jabłej ( najlepiej antonówek)
2-3 łyżki cukru
1 galaretka cytrynowa
Masa budyniowa:
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/2 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
1 masło lub margaryna
1/2 kg mąki
10 dkg cukru
20 dkg margaryny
2 jajka
2 łyżki miodu
2 łyżeczki sody rozpuszczonej w 2 łyżkach śmietany
Masa orzechowa:
20 dkg orzechów włoskich
15 dkg masła
10 dkg cukru
2 łyżeczki miodu
Masa jabłkowa:
1 1/2 kg jabłej ( najlepiej antonówek)
2-3 łyżki cukru
1 galaretka cytrynowa
Masa budyniowa:
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/2 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
1 masło lub margaryna
Przygotowanie dania snikers
...
zagnieść ciasto z podanych składników. Podzielić na 3 części, upiec 2 placki , trzeci placek przed pieczenie posmarować masą orzechową i też upiec. Masa orzechowa:pokrojone grubo orzechy smażyć na patelni wraz z masłem, miodem i cukrem ok. 5 minut, od razu wykładać na placek i piec na złoto.Jabłka zesmażyć, dodać cukier i galaretkę w proszku, dobrze wymieszać. Gorącą masę wyłożyć na upieczony placek bez orzechów, przykryć drugim plackiem bez orzechów.
Masa budyniowa:
Ugotować budyń i po wystudzeniu utrzeć z masłem na puch.Masę wyłożyć na ciasto, na wierzch położyć placek z orzechami.
Najlepsze jest na drugi dzień, wtedy placki odpowiednio zmiękną.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Snikers - komentarze
~baciuk
4.03.2016 20:28
No przepis jest świetny. Myślałam ze bardziej skomplikowany, ale nie jest źle. Chyba czas i pora polubić nie tylko jedzenie tych ciast ale i je robić.... Pzdr
