Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem

1 5 5 1 1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
bazylii parmezanem groszku smaki na parze chrupiący
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem

Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem to kilka składników, które razem tworzą coś naprawdę wyjątkowego. Groszek jest delikatny, a obecność parmezanu wspaniale podkreśla smaki. Danie to sprawdzi się zarówno na uroczysty posiłek, ale też na kolację latem, gdy nie chcesz długo stać przy garach.


Składniki na smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem

4 spore garście groszku cukrowego
spora garść świeżo startego parmezanu
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść świeżych liści bazylii

Przygotowanie dania smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem

Groszek cukrowy myję i gotuję na parze przez 2 minuty - powinien zostać całkiem chrupki.

Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam odsączony groszek - smażę kilka chwil, cały czas mieszając.
Warzywo przekładam na talerze, posypuję pieprzem, parmezanem i liśćmi bazylii. Podaję z bagietką.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.