» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Smażone ogórki

Smażone ogórki


  
1 5 5 6
2011-09-15
max 1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: ok. 5 słoiczków
Kuchnia europejska

Smażone ogórki

świetne, delikatne w smaku pikle na jesienne i zimowe wieczory


Składniki na smażone ogórki

1,5 kg dużych ogórków – takich przerośniętych na pikle,
1/2 szklanki octu 10%,
łyżka soli, szklanka cukru,
2 łyżeczki gorczycy
oraz - dla tych co lubią - przyprawa curry (w dowolnej ilości – kto ile lubi)


Przygotowanie dania smażone ogórki

...

Ogórki oczyścić, pokroić wzdłuż w paski, przełożyć do garnka. Dodać cukier, ocet, gorczycę, sól oraz curry. Smażyć aż ogórki będą szkliste. Gorące włożyć do słoików, zamknąć i do góry dnem. Ogórki są naprawdę SUPER – polecam! Nadają się do samodzielnego spożywania oraz jako dodatek do sałatek. UWAGA! Zalewa jest tak smaczna i aromatyczna, że często używam jej jako sos do sałatek.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Smażone ogórki - komentarze

~Ewelina
~Ewelina
19.06.2018 08:24
Ja mam przepis na smażone ogórki mojej prababci z Kresów. Ona dodawała jeszcze cynamon i goździki. Gotowała je aż się ze szkła. Po podłączeniu dodawała do gęstego syropu z cytryną i laska wanilii. Proszę też sobie spróbować. Niebo w gebie
~Kasia
~Kasia
3.08.2017 15:06
Gorąco polecam robiłam pierwszy raz wyszły PYSZNE osobiście wolę z curry.Tylko gorczycę zawiązałabym w gazę... :-) Reszta super -na stałe zagości w moich przetworach.
BognaG
BognaG
4.11.2015 20:27
W tym roku to przebój w moim domu nie tylko wśród domowników. Przepis rozdany w kilkunastu egzemplarzach. PYSZNE!! Bardzo dziękuję za przepis.
Ulenka
Ulenka
6.09.2012 20:53
smak otrzymałam niezły, ale chyba za długo smażyłam i konsystencja mi nie odpowiada :(
Jabłonka
Jabłonka
20.08.2012 18:58
Faktycznie niezłe :D zrobiłam dziś cztery słoiki litrowe, robiłam trochę na oko, ale bardzo dobrze wyszło, szybko się robi i efekt jest świetny :D Polecam :) Muzanno, dziękuję za przepis :D
cado1
cado1
15.08.2012 11:08
Robiłam w tym roku i polecam,ponieważ są bardzo samaczne.